静江三花品牌的由来，创始人为弘扬桂林历史文化名城，发掘静江（宋朝桂林古称）千年历史文化的同时，翻阅当地古籍，无意中发现宋朝酿酒秘方，为让美酒流传，故而寻找到当地民间酿酒大师，唐朝夏氏后裔，一直在尧山脚下潜心烧酒，代代相传，匠心工艺，故而告此秘方，经多次尝试，终得以重新酿造出千年米酒，起名注册商标：静江三花。
静江是桂林市的古称。宋高宗赵构登基之前，尝领静江军节度使。南宋绍兴三年（公元1133年），升桂州为静江府，元改静江路，故桂林在南宋、元时期又称为“静江”。据记载，桂林酿酒业的历史已有一千多年，早在宋代的时候就已经很发达了。南宋时期的《岭外代答》中提到：“诸处道旁，率洁白酒，在静江尤甚”，这句话直白地描述了当时桂林的酿酒盛况。
三花酒，至于三花酒的名字，最早其实叫做“三熬酒”，因为酿造的时候需要蒸熬三次；相传后来因为在鉴定成品酒的时候，发现酒质细腻，摇动起来有三层堆花，而且起花多、酒花细、堆花久，于是改了个更好听的名字“三花酒”。
静江三花酒作为中国白酒米香型发源地之一，产于风景闻名于世，素有“山水甲天下”之称的桂林，宋代桂林古称：静江府。秉承千年古城古法酿酒工艺，该酒以上等高山大米为原料，采用当地香酒药草制成的传统酒曲，汲取天然地下山泉水，传统古法发酵工艺，密封于陶瓷缸内，置入天然岩洞数年陈酿而成，其特点是：酒质晶莹，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。
静江三花，千年米香
静江三花酒以桂北高山优质大米（冷水稻）、糯米为原料，特有的植物——桂林香草，结合秘方配制做成酒曲，取汇入漓江之一的尧山地下山泉水，酿造出上乘品质和风格独特的美酒。传承千年米酒文化，古方酿造，经多年岩洞陈酿而成。酒净醇甜、味蜜香而清雅、酒液透亮、米香纯正、绿色健康、回味甘爽怡畅、酌量细品、活血怡情。堪称“三花之王”、米香典范。 醇厚平和、陈香优雅、饮后恢复快。 静江三花洞藏馆位于著名的“岭南第一陵”尧山旅游胜地；尧山，因周唐时的尧帝庙而得名。这里前望漓江、绿树成荫、山泉潺潺、为桂林第一高峰，风景四季怡人，春开杜鹃、夏集云海、秋生芦苇、冬降白雪，为著名的桂林古八景之一，是山水和历史的“档案馆”。 自古以来，桂林的酿酒先辈就有将酒窑藏于岩洞的习惯，静江三花洞藏馆酒窑，目前是全国少数能够在洞中酿造，然后直接洞藏，面积达三千多平方米；洞中冬暖夏凉，泉水穿石滴下，常年温度保持在20℃，温度适中，有利于酒的贮藏，洞内常年微生物聚集，利于美酒发生质的变化，酒气独一无二。静江三花酒经洞内窑成，老熟后，醇厚平和、陈香优雅、饮后恢复快，乃酒中上乘珍品。洞内窑藏有大量多种不同年份的洞藏三花老酒。
静江三花，千年米香
